衡阳市9月19日-9月25日生活必需品市场运行分析

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发表时间:2018年10月31日

    据我市相对比上周生活必需品市场监测系统显示,结合我市监测的41个品种价格数据。我市生活必需品具体情况如下:
    一、蔬菜价格普遍上涨
    监测的17种蔬菜零售价格,1个品种下跌,6个品种持平,10个品种上涨。其中:圆白菜3.2元涨6.67%、油菜3元涨7.14%、芹菜3.4元涨6.25%、大白菜3.2元涨6.67%、白萝卜2.6元涨18.18%、洋葱3.4元涨6.25%、西红柿4元跌9.09%、黄瓜4元涨11.11%、辣椒8元涨14.29%、青椒4元涨17.65%、豆角6元涨20%;冬瓜2.4元、苦瓜5元、茄子3.6元、土豆3.4元、蒜头3元、生姜7元环比上周持平。随着气温逐渐下降,蔬菜价格大幅上涨,由于夏季蔬菜陆续下市,秋季品种丰富程度变少、市场供应充足供应渠道变窄。居民对季节性蔬菜消费需求稳中有升,需求大于供应增长速度,部分品种回升,导致出现普遍上涨。预计下周,蔬菜价格仍将保持稳中有涨的趋势。
    二、盐粮油价格涨跌互持
    本周,盐粮油价格3涨2跌2平。其中,大豆油15.2元涨0.8%、菜籽油15.59元涨2.03%、花生油25.73元跌0.04%、食盐6.23元跌0.32%、调和油13.64元环比上周持平、大米4.75元涨2.81%,面粉5.01元环比上周持平。
    近期,受全国制作油类作物价格下跌影响,各大粮油企业减少市场投放,但是各种油料作物供应不变,但不同油料的季节性有所区别,而消费市场需求上升,以致食用油价格涨跌互持。同时,盐类消费稳中有跌,食盐价格相对保持平稳。预计后期,粮油价格仍会保持涨跌互持趋势。 
    三、肉蛋禽价格普遍上涨
    监测的7个品种,4涨2平1跌。其中,鸡蛋11.35元涨0.44%、白条鸡27.18元涨0.15%、五花肉23.35元涨1.3%、精瘦肉27.22元环比上周持平、鲜牛肉85.87元跌0.53%、鲜羊肉71.92元涨7.99%、鲜猪肉16.8元环比上周持平。
    近期,随着温度下降,肉禽类价格持续3周上涨,消费市场对蛋、禽和肉类消费持续上涨,需求增加。但是由于市场周期规律,有些有所回升,促使像猪肉、鸡蛋价格普遍上涨,预计下周,蛋、禽、肉类价格将趋于稳定。
    四、水果价格普遍上涨
    监测的5种水果5涨。其中:苹果8元涨3.9%、香蕉3.4元涨6.25%、梨7元涨2.94%、西瓜2.5元涨8.7%,葡萄7.6元涨2.7%。进入秋季,应季水果供应品种相对减少,供应量减少,反季节性水果产量增加,水果市场供应渠道逐步变窄,加上本地居民对水果消费需求增大,以致水果价格稳中有涨,预计下周,水果价格将会平稳运行。
    五、糖、奶制品价格普遍下跌
    其中监测的5种商品,1涨4跌。酸奶17.23元跌0.81%、食糖7.91元跌0.25%。成人奶粉120.47元涨0.12%、国外品牌婴幼儿奶粉273.58元跌0.15%、国内品牌婴幼儿奶粉204.04元跌0.14%。全国草场覆盖率减少,但奶牛养殖企业势头向好,全国原奶供应持续增加,消费市场对奶制品消费趋于上升,导致国内奶制品价格下跌,但由于现在是我国大部分进口奶粉地区-澳洲,处于奶荒期,进口量减少,消费者对奶粉的消费需求不大,进口奶粉价格小幅下跌。糖类植物长势较好,糖类产量逐步增加、供应充足,行情稳定,价格稳中有跌。预计下周,奶制品价格将趋于稳定

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